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欧美性激情烤翅：烟熏蜜辣版

欧美性激情烤翅适合做周末下酒菜：1公斤鸡翅中，烤箱200℃，实际烘烤约28分钟。关键不在多放辣椒，而在盐度、糖度和烟熏粉的平衡。甜口能上色，酸味能解腻，辣味只负责收尾。做对了外皮干香，里面还有汁；做错了就是甜腻、发黑、肉柴。